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卤蹄膀孜然土豆 独家

by @那时花开@
卤蹄膀孜然土豆的做法
“同事教的一道简单易做的下饭菜。”

食材明细

主料
  • 卤蹄膀 半个
  • 大土豆 1个
辅料

卤蹄膀孜然土豆的做法步骤

  • 卤蹄膀孜然土豆的做法步骤：1
    1
    土豆去皮切片。
  • 卤蹄膀孜然土豆的做法步骤：2
    2
    买的卤蹄膀切片。
  • 卤蹄膀孜然土豆的做法步骤：3
    3
    锅里少许油倒入土豆片。
  • 卤蹄膀孜然土豆的做法步骤：4
    4
    颜色变透明了盛出（其实可以用开水绰一下）
  • 卤蹄膀孜然土豆的做法步骤：5
    5
    锅里不给油倒入卤蹄膀。
  • 卤蹄膀孜然土豆的做法步骤：6
    6
    翻炒至焦黄出油。
  • 卤蹄膀孜然土豆的做法步骤：7
    7
    倒入土豆片。
  • 卤蹄膀孜然土豆的做法步骤：8
    8
    翻炒均匀。
  • 卤蹄膀孜然土豆的做法步骤：9
    9
    撒些孜然粉炒均匀。
  • 卤蹄膀孜然土豆的做法步骤：10
    10
    烹些卤水（没有就给点生抽）翻炒片刻出锅。
  • 卤蹄膀孜然土豆的做法步骤：11
    11
    简单易做。
  • 卤蹄膀孜然土豆的做法步骤：12
    12
    下酒吃饭都不错。
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所属分类： 热菜 家常菜

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