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绿豆红枣粽 独家
绿豆红枣粽的做法步骤
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1绿豆洗净提前泡好。 -
2糯米淘洗干净沥水。
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3买的新鲜粽叶。
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4新鲜粽叶刷洗干净。
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5锅里水开放入洗净的粽叶煮烫几分钟，捞出沥干。
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6绿豆和糯米拌匀。
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7两片粽叶叠在一起卷成漏斗状。
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8放入少许绿豆糯米用筷子捅几下。
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9放入红枣。
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10放满绿豆糯米按紧。
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11两边的粽叶往中间折（如图）。
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12把长的粽叶往自己方向折下来，用手把两边包紧些。
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13用线绕啊绕缠紧全部包好。
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14粽子放入锅里加入水，水一定要超过粽子。
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15大火一个小时。
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16喜欢糯烂的就焖半小时。
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17喜欢口感紧实的煮熟就可拿出。
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18趁热吃，不要贪多。
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19红枣又甜又糯。
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20今天又包了30个。
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21成品欣赏。
