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排骨酸菜炖粉条
排骨酸菜炖粉条的做法步骤
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1剁好的排骨焯水后洗干净。 -
2酸菜洗净。
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3焯水的排骨放进煮锅里，放入拍碎的姜块，少许绍兴黄酒，加入足够的水大火煮开.调成中小火煮至1个半小时，倒入酸菜继续煮十分钟。
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4放入泡好的粉条.盐.煮约二分钟粉条变软即可。
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5放少许鸡精拌匀即可.可撒少许葱花。
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6成品。
