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鸡蛋卷饼
鸡蛋卷饼的做法步骤
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1胡萝卜切丝。 -
2生菜洗净。
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3面粉加清水、盐，调匀，比较稀的状态。
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4鸡蛋打散。
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5不粘锅内放少量油。
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6倒面糊，转锅成圆饼。
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7趁面糊未干，倒入鸡蛋液，均匀涂抹在面饼上，撒葱花，芝麻。等到面上蛋液凝固，晃动锅，饼不粘锅了，就可以翻面了。
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8反着煎一小会。
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9待鸡蛋一面煎得金黄就可以出锅了。
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10鸡蛋面朝下放在盘内，放上胡萝卜丝，生菜，肉松或其他自己爱吃的东西。
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11卷起来，面上还可以放上番茄酱，开吃。
