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麻婆豆腐 独家
麻婆豆腐的做法步骤
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1豆腐切块。 -
2豆腐下锅焯水，加一点盐。
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3水开捞出。
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4锅中热油下入肉末炒香。
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5放葱姜蒜末，加一勺郫县豆瓣酱，炒出红油。
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6加半碗水，加一勺生抽，加盐，胡椒粉。
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7小火炖五分钟。
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8水淀粉勾芡。
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9撒葱花完成。
