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芝士蛋糕
芝士蛋糕的做法步骤
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1准备所有的材料。 -
2奶酪放入盆中，隔水融化。
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3融化后，加入白糖拌匀。
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4鸡蛋分次加入奶酪糊糊当中。
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5鸡蛋拌匀之后，加入香草精。
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6淀粉加入奶酪糊糊当中拌匀。
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7加入牛奶拌匀后，将奶酪糊糊送入冰箱冷藏1小时。
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8冷藏后，将奶酪糊糊倒入包着锡纸的模具。
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9烤盘加水，烤箱预热，145度，80分钟，为了上色，又150度加热了5分钟。出炉降温后，送入冰箱冷藏三小时左右即可。
来自 美食天下 小猪厨娘 的作品
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