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干锅土豆片 独家
干锅土豆片的做法步骤
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1洋葱切丝备用。 -
2土豆切片洗净。
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3粘干淀粉。
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4油温五成热下锅炸制金黄色。
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5下入青椒炸10秒钟捞出。
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6锅中热油下入洋葱炒制断生盛出备用。
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7锅中热油加花椒大料干辣椒，葱蒜片炒香，加郫县豆瓣酱。
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8加五花肉翻炒均匀。
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9下入土豆，加生抽鸡精调味。
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10翻炒均匀。
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11出锅放在炒好的洋葱上面即可。
