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紫团 独家
紫团的做法步骤
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1100克糯米粉加50克温水，搅拌成絮状。 -
230克澄粉加40克开水，搅成糊。
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3倒入糯米粉中。
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4加20克白糖，10克玉米油，加10克紫薯粉，和成面团。
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5把面团按扁铺在盘子上，上锅蒸二十分钟。
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6出锅后，戴一次性手套粘少许植物油揉成面团。
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7分成小剂子。
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8包上豆沙馅。
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9刷油，包上保鲜膜完成。
