虾仁蒸蛋 独家
虾仁蒸蛋的做法步骤
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1准备一盒内酯豆腐,两个鸡蛋,适量虾仁和肉馅 -
2豆腐切块放入碗中 -
3两个鸡蛋加同等量的凉白开打散 -
4过滤到豆腐碗中 -
5盖上保鲜膜扎眼,上锅蒸十分钟 -
6锅中热油放入肉馅炒制发白 -
7加盐鸡精生抽料酒 -
8加加水淀粉勾芡翻炒均匀即可 -
9蒸好的鸡蛋上面摆上虾仁 -
10到上炒好的肉馅在上锅蒸五分钟即可 -
11成品图











