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焦熘豆腐
焦熘豆腐的做法步骤
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1热锅热油将豆腐煎至两面金黄。 -
2......
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3切成三角形片。
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4热锅温油下葱姜末炝锅，炒出香味。
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5将肉馅或者里脊肉片放入锅内，加点调味粉翻炒。
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6将肉馅炒散，变白。
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7锅内加少量水或者高汤。
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8倒入切好的豆腐和虾仁，略炒。
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9将切好的彩椒、木耳加入翻炒。最后加鸡精调味，水淀粉勾芡出锅即可。
