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紫薯发糕 独家
紫薯发糕的做法步骤
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1紫薯去皮洗净切片上锅蒸熟。 -
2加一勺白糖把熟的紫薯压成泥。
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3加200克面粉。
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42克酵母用温水化开。
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5倒入面粉中。
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6加入150克纯牛奶。
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7搅拌成这样的面糊如图。
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8容器中刷油，把面糊倒进去抹平，盖保鲜膜发酵制两倍大。
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9发酵好的面糊撒上黑芝麻，摆上枸杞和葡萄干，上锅蒸30分钟。
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10成品图。
