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上校鸡块 独家
上校鸡块的做法步骤
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1新鲜的鸡胸肉清洗干净。 -
2切块放入料理机。
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3加洋葱大蒜黑胡椒鸡精料酒一个鸡蛋，启动料理机打成肉泥。
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4加入淀粉搅拌均匀。
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5搅打好的鸡肉放在保鲜膜上。
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6整理成一公分厚的薄片，用保鲜膜包起来放冰箱冷冻。
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7这是冷冻好的鸡肉。
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8切成小块。
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9粘鸡蛋液。
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10裹上面包糠。
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11油温五成热下锅炸制金黄色即可。
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12成品图。
