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葱花饼 独家
葱花饼的做法步骤
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1200克面粉放入容器中。 -
2加入2克盐，放入60克开水烫一半面。
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3在加入60克凉水和成面团行二十分钟。
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4分成大小相等的剂子。
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5擀成薄片。
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6刷油，撒上葱花。
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7像叠扇子一样叠起来，醒五分钟。
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8抻长从一头卷起来在醒五分钟。
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9擀成薄饼。
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10锅中刷油下入饼坯。
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11一年煎好，翻面，两面煎制金黄色即可。
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12成品图。
