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家庭版筋饼 独家
家庭版筋饼的做法步骤
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1五百克面粉中放入5克盐。 -
2加入350克温水。
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3和成面团。
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4分成相等的两份面团，醒半个小时。
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5一两面粉一两食用油放在碗中。
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6调成西油酥。
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7醒好的面擀成薄片，均匀的抹上油酥。
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8像叠扇子一样叠起来。
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9从一头卷起来醒五分钟。
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10擀成饼。
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11锅中刷油下入饼坯，烙制两面金黄色即可。
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12成品图
