香煎五花肉版西多士 独家
香煎五花肉版西多士的做法步骤
-
1肥三瘦三的五花肉,切薄片,放食盐,鸡精生抽抓腌好。 -
2芝士片。 -
3吐司片。 -
4番茄洗净切片。 -
5鸡蛋加食盐,打散。 -
6锅刷油。 -
7放肉片中小火煎。 -
8两面金黄。 -
9放吐司上。 -
10番茄片裹上蛋液。 -
11放锅里煎。 -
12煎两片。 -
13两面的蛋液都熟透。 -
14放煎肉上,两片吐司都弄好,中间夹上芝士片。 -
15裹满蛋液,放锅里煎。 -
16两面都煎好。 -
17装盘。夹的东西太多,维持不了漂亮的外形,但胜在口味极佳。
小窍门
要想外形好看,可以减少一层肉和番茄。

















