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椒盐煎鲳鱼

by 爱跳舞的老太
椒盐煎鲳鱼的做法
“秋天，大量的鲳鱼上市，正是品尝海鲜的好机会。

把鲳鱼用油煎一下，撒些盐与胡椒粉，就这么简单，却是非常的原汁原味！”

食材明细

主料
辅料

椒盐煎鲳鱼的做法步骤

  • 椒盐煎鲳鱼的做法步骤：1
    1
    把鱼去鳃，去肚，洗净沥干。
  • 椒盐煎鲳鱼的做法步骤：2
    2
    用干的纱布擦干。
  • 椒盐煎鲳鱼的做法步骤：3
    3
    放平底锅用油煎。
  • 椒盐煎鲳鱼的做法步骤：4
    4
    两面煎透。
  • 椒盐煎鲳鱼的做法步骤：5
    5
    两面撒些盐。
  • 椒盐煎鲳鱼的做法步骤：6
    6
    两面撒些胡椒粉即可。

小窍门

1.先把锅烧热些再煎鱼，鱼就不容易破皮。

2.此方法做的鱼热吃最好。
来自 美食天下 爱跳舞的老太 的作品
所属分类： 热菜 家常菜

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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