手机访问
鸡蛋皮拌菠菜
鸡蛋皮拌菠菜的做法步骤
-
1菠菜用开水烫一下，准备好2个鸡蛋。 -
2鸡蛋放入碗里打散。
-
3锅烧干，用刷子刷上油。
-
4灶小火，鸡蛋液放入锅，再转动锅，使锅受热均匀，滚动鸡蛋液。
-
5这样鸡蛋皮就做好了。
-
6再把鸡蛋皮切除条状。
-
7蒜切成蒜粒。
-
8在盆里放入切好的菠菜，鸡蛋皮，蒜粒，盐，香油，白糖，料油，味精，芝麻辣椒油，拌匀。
-
9好了上桌喽！
小窍门
不能吃辣可以不放辣椒油。
