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木须肉
木须肉的做法步骤
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1猪肉切丝放花雕酒（或料酒），白胡椒粉抓匀备用。 -
2炒锅烧热放油倒入肉丝翻炒。
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3把猪肉炒至发白倒入白糖.生抽.继续翻炒出香味盛出备用。
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4芹菜洗净切条.提前泡发好的黑木耳，炒好的鸡蛋，和肉丝，葱花，蒜片。
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5炒锅烧热放油烧至三成热.倒入葱花.蒜片翻炒出香味。
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6倒入木耳、肉丝、翻炒。
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7倒入芹菜继续翻炒。
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8倒入鸡蛋翻炒一分钟后，倒入盐.香醋.味精.翻炒均匀即可。
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9装盘。
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10成品图。
