芹菜叶烩土豆
芹菜叶烩土豆的做法步骤
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1根据芹菜叶的多少,取适量的面粉。 -
2倒入适量的清水,调成糊状。水慢慢加,免得稀了。也可以加个鸡蛋。(家中宝贝蛋白过敏就没放) -
3将洗干净凉干的芹菜叶放入。 -
4锅中倒适量的油,六七成热(筷子放入起小泡泡)就可以将包满浆糊的芹菜叶放入。 -
5中小火炸,翻面几次,炸至金黄即可。 -
6土豆洗净,去皮切块。 -
7锅中倒油,葱花炝锅,将土豆倒入翻炒,倒入生抽、蚝油,再倒入适量热水。 -
8土豆七八成熟,倒入炸芹菜叶。翻炒一下,出锅前倒入适量的盐和醋即可。 -
9美味的芹菜叶烩土豆就做好了。









