肉松面包
肉松面包的做法步骤
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1除黄油以外的所有材料放入厨师机,一边加水,一边揉,低速揉15分钟。 -
215分钟后,可以拉出厚膜。 -
3加入黄油,2档揉15分钟。 -
4轻松出手套膜咯。 -
5整形,封上保鲜膜,等待发酵。
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6发酵至两倍大,手指沾点粉,戳个洞,不回缩,就是发酵好了。
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7分成若干个大小一致的小面团。 -
8整形戳圆,放在纸托里发酵。 -
9发酵大概一个小时左右,涂上一层鸡蛋液。 -
10烤箱预热180度,20分钟,出炉。 -
11挤上沙拉酱。 -
12铺上肉松。 -
13好吃。











