咸蛋超人
咸蛋超人的做法步骤
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1将糯米反复洗三四遍,然后再用水泡3小时以上。 -
2将咸鸭蛋洗去泥土。 -
3用开蛋器在咸鸭蛋上方开个洞,将蛋白流掉。 -
4将玉米,红萝卜,腊肠,香菇,虾米,荷兰豆在锅里翻炒,加少许盐,超好加入备好的糯米,加适量的五香粉,然后搅拌均匀。 -
5把搅拌均匀的配料塞进咸鸭蛋里,用大伙蒸40分钟即可!
小窍门
切记盐不能放多哦!对于海鲜过敏者,不宜加虾米!





