潮音潮人:普宁豆酱炒春菜
普宁豆酱炒春菜的做法步骤
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1把春菜拍扁,再切段放至盘中备用。 -
2在锅中加入适量油,热油锅,先下菜梗翻炒,再下菜叶,倒进适量清水一起翻炒。 -
3接着加入适量普宁豆酱和鸡精,再炒熟即好。 -
4简简单单,一份日常菜肴就做好。
小窍门
1、请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的
2、普宁豆酱本身是咸的,所以不需再加入盐
3、菜叶比菜梗容易熟,所以要后放
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