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虾仁蒸蛋 独家
虾仁蒸蛋的做法步骤
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1准备好的食材。 -
2两鸡蛋磕入碗里。
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3加少许盐用筷子打散。
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4加入温水（鸡蛋和水的比例1：1.5或1：2）
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5把蛋液过筛1-2遍。
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6过筛的鸡蛋液。
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7锅里水烧开放入（如果蒸纯鸡蛋上面可以盖一个盘子）
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8基尾虾去虾线去壳，虾仁给盐和生粉抓下用水洗净。
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9几分钟后鸡蛋羹表面凝固。
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10把虾仁摆在上面继续蒸。
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11蒸好的虾仁鸡蛋。
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12淋生抽小麻油撒葱花即可。
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13成品欣赏。
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14非常的滑嫩。
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15来一口尝尝吧！
