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香葱面包卷
香葱面包卷的做法步骤
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1准备材料。 -
2将火腿和葱叶切碎。
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3面粉倒入盆内，加入盐糖和酵母粉，磕入鸡蛋。
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4加水揉成面团。
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5揉好以后，倒入绿茶油，继续揉到面团吸收了所有的油。
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6将面团放置一边发酵，发酵到两倍大。
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7再次揉匀，排气，擀成烤盘大小的薄片。
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8铺入烤盘，放入烤箱，下面放了一碗开水，二次发酵。
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9二次发酵结束后的面片上面，刷点水，撒上葱末。
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10烤箱180度，20分钟。
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11烤完的面包反扣过来，在底部抹上沙拉酱，撒上火腿末。
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12将面包片从下向上卷起来，锡纸固定，放凉切块即可。
来自 美食天下 小猪厨娘 的作品
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