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野生鱼熬汤
野生鱼熬汤的做法步骤
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1这是老公昨天钓回来的鱼🐠，一种是三角峰，还有一种是牛尾巴。两条大的牛尾巴熬汤给儿子喝。 -
2把鱼处理好（这种鱼用剪刀处理最方便了），生姜洗净拍破我（生姜，我一般不喜欢去皮，去皮容易上火）葱切细备用。
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3锅烧热，化猪油。
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4放入生姜。
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5放鱼，（要小心些，鱼上有水，要炸锅）煎一分钟，鱼身上有一层黄色的出现（因为这种鱼身上有一层黏液）。
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6加入水，炖十分钟。
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7汤变成奶白奶白的，放适量的盐。
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8起锅，撒葱花。
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9成品图。
小窍门
在处理鱼的时候，一定要小心，注意不要把手扎了。
