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腊鸡萝卜汤 独家
腊鸡萝卜汤的做法步骤
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1腊鸡提前泡水去盐分，洗净，剁块，入锅中焯水，捞出洗净。 -
2萝卜切片，入锅中焯水，去除萝卜的辣味。
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3锅中烧热油，炸姜片。
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4倒入鸡块翻炒。
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5倒入水，大火烧开，中小火炖至鸡肉软烂。
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6鸡肉软烂时下入萝卜，大火炖至萝卜熟透。
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7加盐味精调味出锅。
小窍门
如果你的腊鸡很咸，就不要加盐了。
