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白切鸡 独家

by 甜甜mimi
白切鸡的做法
“想原汁原味就白切”

食材明细

主料
辅料

白切鸡的做法步骤

  • 白切鸡的做法步骤：1
    1
    鸡半只冷水下锅煮，中火慢煮。
  • 白切鸡的做法步骤：2
    2
    要注意水温，太大火煮的鸡会比较柴，慢火煮半小时左右，视觉大小。
  • 白切鸡的做法步骤：3
    3
    用牙签插鸡腿看看有没有血水。
  • 白切鸡的做法步骤：4
    4
    捞出晾凉。
  • 白切鸡的做法步骤：5
    5
    切块装盘，煮鸡的汤留着煮面条也很鲜美。生抽大蒜末葱香油辣椒粉，加两勺子鸡汤调蘸料。
来自 美食天下 甜甜mimi 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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