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小文子出品~~【奥尔良烤翅】

by 小文子1024
小文子出品~~【奥尔良烤翅】的做法
“昨天和妈妈去健身房回来后！就去超市逛了一圈！在生鲜那块看见了鸡翅中！看着很漂亮啊！赶紧的手脚利落的就买了6个！O(∩_∩)O~晚上一回家！就腌好了！中午妈妈回家之前！我就烤好了！等着我妈妈回家享受啊！果然！我妈妈刚回家！看见鸡翅膀！手一洗！一口气就干了两个！我还没来得及要她好好表扬我呢！O(∩_∩)O~看她这么卖力吃的份上！我就不和她计较了！让她慢慢享受去吧！爸爸中午没回家！不过也不用给他留！他不喜欢吃鸡啊鸭的！这就是不会享受的人！O(∩_∩)O哈哈~”

食材明细

主料
辅料

奥尔良烤翅的做法步骤

  • 小文子出品~~【奥尔良烤翅】的做法步骤：1
    1
    鸡翅中洗干净，两边切好花刀。
  • 小文子出品~~【奥尔良烤翅】的做法步骤：2
    2
    调料粉装进干净的盆里，最好不要用塑料的。
  • 小文子出品~~【奥尔良烤翅】的做法步骤：3
    3
    调料粉加水，溶化均匀。
  • 小文子出品~~【奥尔良烤翅】的做法步骤：4
    4
    鸡翅中放入调料水中，每面都拌上调料，放冰箱腌一晚上。
  • 小文子出品~~【奥尔良烤翅】的做法步骤：5
    5
    烤盘扑上锡纸，摆好鸡翅。（我铺锡纸是不想洗烤盘O(∩_∩)O~）
  • 小文子出品~~【奥尔良烤翅】的做法步骤：6
    6
    放入烤箱，我用的180°烤了10分钟。
  • 小文子出品~~【奥尔良烤翅】的做法步骤：7
    7
    10分钟后取出，翻面再烤10分钟，这次我降低到150°了。
  • 小文子出品~~【奥尔良烤翅】的做法步骤：8
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    颜色很漂亮呢！
  • 小文子出品~~【奥尔良烤翅】的做法步骤：9
    9
    这就是人生啊！
  • 小文子出品~~【奥尔良烤翅】的做法步骤：10
    10
    来一张特写！

小窍门

腌鸡翅的时候用的碗，最好不要用塑料的，具体的我也说不上来，你们懂的！O(∩_∩)O~

喜欢的可以在鸡翅下面扑上土豆或者洋葱之类的，我是懒了。

烤好的可以撒些芝麻，会更香。
来自 美食天下 小文子1024 的作品

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