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辣炒豆腐
辣炒豆腐的做法步骤
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1原料洗净备用。 -
2豆腐切三角形，杭椒切斜圈，火腿肠切片，蒜切末。
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3起油锅，将豆腐煎至两边金黄，盛出备用。
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4余油把杭椒炒熟，盛出备用。
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5还是余油，炒香蒜末和辣椒酱。
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6下火腿肠炒出香味。
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7下豆腐和杭椒。
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8再放一点辣椒酱炒匀即可出锅。
小窍门
我个人吃得不咸，所以没有另外放盐了，口味重的同志可以酌情加盐。
来自 美食天下 花雨曼陀罗 的作品
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