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牛肉丸
牛肉丸的做法步骤
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1主要食材：牛肉切末和胡萝卜切丁。 -
2牛肉末和胡萝卜丁混合再剁一会。
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3加淀粉、盐搅拌均匀。
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4做成丸子。
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5油烧热。
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6肉丸入锅炸熟。
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7炸好的肉丸放在过滤网上将多余油分过滤掉。
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8锅底留少量油，加入蒜头炒香。
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9加酱油和水煮开。
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10将肉丸入锅煮两分钟入味。
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11盛盘。
