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蘑菇馒头
蘑菇馒头的做法步骤
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1面粉加安琪酵母和成面团，醒发。
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2醒发好的面，均匀分成鹌鹑蛋大小，稍稍压成扁圆。
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3剩余面团做成2厘米左右长短，筷子粗细的蘑菇把，和蘑菇帽黏在一起。
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4绵白糖和可可粉加水和匀，不均匀涂抹蘑菇帽，然后静置10-15分钟。
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5带面团开始有开裂痕迹，如果蒸20分钟左右，出锅。
