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回锅肉
回锅肉的做法步骤
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1准备带皮的五花肉下锅。 -
2放入葱姜料酒开锅后煮20分钟。
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3切成大小均匀的薄片。
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4锅中不放油小火慢慢煎。
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5煎出多余的油，倒出来。
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6放入老干妈酱油耗油翻炒一下。
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7放入蒜苗，炒制断生。
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8加白糖鸡精调味出锅。
