瘦肉枸杞叶汤
瘦肉枸杞叶汤的做法步骤
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1把枸杞叶摘下来,反复清洗三遍,再沥干水分捞起备用。 -
2将瘦肉切片,放至碗中,加适量盐腌制。 -
3在锅中倒入适量水,煮沸,加适量油,放进枸杞叶和瘦肉,再加适量盐,盖上锅盖煮一会即可。 -
4祛风明目,生津补肝的瘦肉枸杞叶汤就出锅啦。
小窍门
1、请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的。
2、枸杞叶煮的时间不宜过长,会变黄。
3、枸杞叶的枝条上有小刺,摘叶子的时候要注意,小心别被扎到手。
4、枸杞叶与乳制品相克,不可同时食用。
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