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牛肉炒土豆片
牛肉炒土豆片的做法步骤
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1食材：牛肉切片，土豆切片，葱花，八角，花椒，姜。 -
2土豆片用水煮熟。
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3煮好的土豆片，用凉水冲洗一下（为了洗掉淀粉）沥干备用。
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4姜，花椒，八角热油炒香。
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5牛肉入锅翻炒。
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6牛肉炒熟后土豆片入锅一起炒。
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7加些酱油调味。
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8加葱花翻炒均匀即可。
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9盛盘。
