豇豆粑
豇豆粑的做法步骤
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1准备食材,豇豆洗净切沫,肉剁碎。 -
2放油锅爆炒八成熟,放盐和酱油。 -
3炒好的豇豆肉沫,装盘待用。 -
4事先发好的面团。 -
5擀面皮,包馅,像包包子一样一边折一边转,将面皮粘合一圈后收口捏紧。将封口朝下,用手稍稍压扁成饼状。 -
6平底锅烧热,放少量油,将包好的豇豆粑放锅里压平,开始小火🔥煎。 -
7两面煎至焦黄,一定要小火煎。 -
8可以开吃啦! -
9外焦内嫩那叫一个香!
小窍门
用电饼铛煎饼,效果会更好,但如果在平底锅里煎,记得一定要中小火🔥煎哦!









