家常菜----西红柿炒菜花
西红柿炒菜花的做法步骤
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1将菜花切成小块,清洗干净,装入盘中待用。 -
2将菜花放入滚水锅中焯一下。 -
3捞出,过凉,装入碗中待用。 -
4将西红柿清洗干净,切成小块,葱姜切成末,装入盘中待用。 -
5热锅放油爆香葱姜末,放入西红柿块。 -
6翻炒均匀,倒入焯好的菜花。 -
7翻炒均匀,加入精盐,五香粉,少许清水。 -
8翻炒均匀,稍微烧一会儿,将菜花烧熟,最后加入味精调味。 -
9翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
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