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腊肉炒萝卜
腊肉炒萝卜的做法步骤
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1红萝卜洗干净切薄片。 -
2腊肉洗干净切薄片。
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3油热放生姜干红辣椒炸一下。
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4倒入腊肉炒至出油，翻炒透明形式。
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5再倒入红萝卜翻炒，放入耗油提鲜调色炒匀。
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6到点水炖一会儿就好，萝卜不要太软了。
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7成品就这样了。
小窍门
腊肉本来是咸的，所以在制作过程中不用放盐，红萝卜很薄，不要炒太久，变色就可以了，很简单的一道菜，希望朋友们喜欢。
