双色卷
双色卷的做法步骤
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1面粉加入酵母水和成面团,盖保鲜膜发酵。 -
2加入酵母的菠菜泥倒入面粉中,和成面团发酵。 -
3发酵好的白面团。 -
4发酵好的绿面团。 -
5两种面团分别排气擀成面饼,绿面饼放到刷水的白面饼上。 -
6卷起来。 -
7切成段。 -
8上蒸锅醒发半小时,开火,水开蒸12分钟,关火,等5分钟揭盖。








