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红绿卷（菠菜胡萝卜菜卷）
红绿卷的做法步骤
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1菠菜开水烫一下，取叶打成泥，加入适量酵母拌匀。 -
2面粉加菠菜泥和成面团，盖盖醒发。
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3胡萝卜去皮擦成丝，火腿切丝。
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4炒锅放油加盐把胡萝卜火腿炒熟，盛出备用。
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5面团醒发至2倍大。
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6面团排气擀成片。
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7把炒熟的胡萝卜均匀的铺在面皮上。
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8卷起来。
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9切段。
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10放蒸锅里。
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11醒发半小时，开火蒸，水开12分钟。
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12出锅。
