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疙瘩汤
疙瘩汤的做法步骤
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1准备食材。 -
2西红柿去皮切丁，香葱切末。
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3炒锅放油加入西红柿丁。
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4炒至西红柿软化。
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5加入适量水。
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6面粉加水搅成面絮。
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7鸡蛋打散。
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8水开加入面疙瘩，煮几分钟。
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9缓慢画圈倒入鸡蛋，边倒边搅。
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10加入香葱末，盐，搅匀就可以出锅了。
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11香喷喷的疙瘩汤做好了。
小窍门
香葱可换成菠菜等其他绿叶菜。如放菠菜，要先开水烫一下。
