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蚝油生菜
蚝油生菜的做法步骤
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1将生菜摘洗干净。 -
2葱、蒜切好备用。
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3锅烧开水，加入少许盐和油，放入生菜汆烫一下。
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4捞出沥水。
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5放入碗内，压实。
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6再将碗倒扣在盘中，拿去碗。
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7淀粉加水拌匀备用。
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8锅烧热油，放入，葱白，蒜末爆香。
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9加入蚝油拌匀。
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10淋入淀粉水勾芡。
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11加入葱花拌匀。
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12淋入装好盘的生菜上即可。
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13成品图。
小窍门
生菜营养丰富，可随自己口味做各种美味。
