蒜苔炒肉
蒜苔炒肉的做法步骤
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1牛肉切片,加适量的盐,十三香,生抽,老抽,淀粉,胡麻油,葱,姜腌制十分钟。 -
2洗好蒜苔,切段!葱,姜,蒜,米椒切碎备用! -
3锅里面倒油烧七八热成,放入腌制好的牛肉过油。(具体做法之前有发菜谱哦) -
4锅底留少量胡麻油,放入葱,姜,蒜,米椒,适量的盐煸出香味。 -
5先放蒜苔翻炒几下,随后放过油的牛肉。 -
6翻炒几下后,加适量的十三香,生抽,鸡精,味精,生抽翻炒几下出锅。 -
7因为腌制肉时加过盐,所以炒蒜苔时少加点。 -
8成品图啦。 -
9成品。









