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芸豆馅饺子 独家
芸豆馅饺子的做法步骤
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1芸豆摘洗干净，冷水下锅焯水。 -
2焯熟过冷水凉透。
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3撰干水分。
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4剁成末。
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5葱姜剁末。
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6肉糜中放花生油，便于搅拌开。
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7放入剁好的葱姜和芸豆。
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8放食盐，生抽，鸡精，搅拌均匀。
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9提前揉好的面团，醒发好了。
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10取一块，搓长条，揪成小剂子。
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11擀成面皮。
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12包好的饺子。
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13锅烧水，水开下饺子。
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14水开点冷水，如此反复4次即可。
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15饺子出锅了，开吃啦，配点自己喜欢的蘸料。
