冰糖柠檬
冰糖柠檬的做法步骤
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1柠檬用蔬果清洁剂浸泡5分钟,去除表面果蜡粉尘等有害物质,浸泡过后用清水冲洗干净,摊开晾干待用。 -
2用扣皮刀将柠檬黄色表层刮下备用!留一半用即可! -
3去皮后的柠檬切对半,用柠檬压榨器把柠檬汁都挤出来! -
4讲2斤冰糖倒入密封罐中,再将柠檬汁倒入!之后将扣皮刀刮下来的黄色柠檬皮(一半即可)用料理机打碎掉再一起倒入罐中,密封罐盖紧。放室温安置两三天,让她全面发酵后再放入冰箱中,保鲜冷藏。




