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莴笋炒肚丝 独家
莴笋炒肚丝的做法步骤
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1莴笋去皮洗净。 -
2打成丝备用。
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3熟猪肚切丝，冷水下锅焯水。
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4水开即可。
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5过冷水冲去浮末。
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6锅烧热油。
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7放花椒爆香。
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8倒入菜丝和肚丝，放食盐，生抽，鸡精翻炒。
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9菜丝断生变软即可。
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10装盘。
