香菇鸡腿饭――电饭锅版
香菇鸡腿饭的做法步骤
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1葱切段儿,香菇切条,鸡腿肉切小块。 -
2鸡腿肉放入香葱,料酒和盐,腌制五分钟。 -
3调制酱汁:生抽和老抽比例4:1 -
4电饭锅内倒油,油热后,倒入鸡腿肉翻炒两分钟。 -
5加入酱汁和少许水煮开锅。 -
6开锅后加入香菇,翻炒一分钟。 -
7加入大米和水1:1搅拌均匀,煮熟即可。







