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奶蛋松饼

by VCEveny
奶蛋松饼的做法
“小朋友的挚爱，容易制作，方便简单”

食材明细

主料
辅料

奶蛋松饼的做法步骤

  • 奶蛋松饼的做法步骤：1
    1
    准备好材料
  • 奶蛋松饼的做法步骤：2
    2
    将面粉、泡打粉、糖搅拌均匀
  • 奶蛋松饼的做法步骤：3
    3
    放上炼奶
  • 奶蛋松饼的做法步骤：4
    4
    用温牛奶倒入面粉中
  • 奶蛋松饼的做法步骤：5
    5
    放2滴醋与鸡蛋均匀搅拌一起
  • 奶蛋松饼的做法步骤：6
    6
    将打好的蛋液与面粉混合一起均匀搅拌成金黄色
  • 奶蛋松饼的做法步骤：7
    7
    最后放在平底锅煎至金黄，再反另一面煎至金黄，即可（温馨提示：不用放油）
  • 奶蛋松饼的做法步骤：8
    8
    成品就是这样子。

小窍门

煎的时候可以先中火1分钟烫热锅底，放至浆液时改为小火，很快就变金黄要留意，否则容易烧焦。温牛奶可以用袋装稍微烫一下，我用的是奶粉。
来自 美食天下 VCEveny 的作品
所属分类： 小吃 面食 早餐 学生

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