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荠菜春卷
荠菜春卷的做法步骤
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1荠菜洗净切碎。 -
2肉馅加入调味料，加入一个鸡蛋，顺着一个方向，搅打成糊状的馅料。加入洗净切碎的荠菜，搅拌好备用。
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3春卷皮摊开，弄一些馅料在一角。
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4卷起收口。
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5放入蛋液中，两面裹上蛋液，再沾上一层面包糠。
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6入油锅炸至两面焦黄，里面熟透。
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7小心烫嘴哦。呵呵。
