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猪肝肉汤
猪肝肉汤的做法步骤
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1猪肝泡水至少一个小时去血水 -
2准备好调料包，葱，姜，蒜，香菇，二花肉，冰糖，小红椒。
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3猪肝切条备用，小红椒切破。
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4锅中加适量冷水，下入二花肉，姜片，蒜瓣，王守义炖料，香菇。大火煮开，小火慢炖至肉香味。
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5下小红椒，猪肝，中火在炖20分钟，加食盐，生抽调味即可。
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6最后撒上葱花即可。
小窍门
猪肝不适合炖久了，炖久了营养价值不高，口感也不好了。
