蒜香鸡爪 独家
蒜香鸡爪的做法步骤
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1把鸡爪洗干净,剪指甲
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2清水加料酒加几片姜加鸡爪煮10分钟,鸡爪捞起用凉水冲干净放在盘里
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3加油烧热锅,加酱油和蠔油,慢火煮起泡,酱油蠔油用多少量应鸡爪多少而定,随意!第五步:把煮好的酱料加入鸡爪和蒜蓉香菜,陈醋拌一起,如果喜欢辣的就放点小米辣!放冰箱冰着,每半到一小时翻一次,大概泡三四小时就可以上桌啦!

